Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

День к

Вот он день )) весь в чумовых духах, иду за брютом и куличом. В наушниках музыка, в небе солнце.

к О.

Осень опять надевается с рукавов. Достать красивые любимые куртки цвета перезрелой вишни, малахитового скола, ну и угля, когда душа просит впрыснуть черного в серое. Записать – надо бы купить синюю, для полноты красоты. Позабавил статус в чьей-то соцсети: Лето, мне надо с тобой поговорить, все, что я говорил в июле, это ошибка, беру свои слова обратно, вернись, пожалуйста.  Оно то еще и не ушло совсем, так вот что бы громко хлопнуть дверью, его шелковый алый подол застрял в тяжелой дубовой двери. Но на то он и шелковый, чтобы выскользнуть в итоге. Выходные этого лета пропустить нельзя: брют и яблоки, танцы и флирт, холод ночи и жар касаний. Как то так, ах да, и кино, жаль, что этот фильм только в октябре.  Все мои любимцы, а Пьер Берже не одобрил картину, не на том говорит акценты, не на том.

(no subject)


Чем прекрасна жара? Тем, что в часы отведенные для сна, можно пару-тройку раз обсудить ночь за окном, в 03:14 спорить, кто сбегает за холодной водой, и кто будет спать ближе к потокам теплого ночного ветра из открытого окна. Но и тем, что вчера вспомнил про крюшон. Как можно было дожить в этом лете в стиле «ЮАР в январе» (подруга на пару дней прилета в Москву из Африки и у вас что тут с погодой, я дома сплю с обогревателем) и забыть о таком волшебном напитке?! Упущение-упущение. Будем исправлять, тем более, что проще быть не может. Белое вино, красное вино, лайм, апельсин, все мешаем, охлаждаем, добавляем бутылку шампанского, лед и пьем. Красота. На этой неделе обязательно попробуем, раз уж жара и такое лето, не для сна.  


Яблоко в плену


Дождь это не повод отменять выходные. Правило борьбы с ним – выкинуть  себя из кровати, взять желтый зонт и отправится гулять.

Тропинка привела на Патриаршие, там снимали кино, двое ели рыбу и запивали ее пивом, дети визжали на площадке, иностранцы ходили группами. И все-все-все, были такими красивыми, даже те, что запивали рыбу. Или мы так все видели?! Вспомнили про театр, и зашли за билетами на «Чеховский фестиваль». Наше лето будет театральным, фестивальным.

Незаметно кончился дождь, ловим машину и мы уже на Чистопрудном. А там есть прекрасное место, моя любимая Винотека. И раз уж в нашем регионе дожди и ветер, никак не располагающие к холодным игристым винам, то мы будем пить чудесные и крепкие напитки. Открыли для себя Кальвадос. О нем мы только читали, вот у Ремарка, три товарища пили его очень вкусно. Чем мы хуже, захотели ощутить вкус яблок напоенных солнцем Нормандии. Выбрали, конечно, по названию – Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonniere. Красиво и загадочно. Переводится, как «Яблоко в плену». Золотое яблоко в плену, у красивой бутылки из прозрачного стекла с тонким горлышком.  Как оно туда попало? Рассказ нам был такой – когда яблочко еще совсем малыш, приходят к дереву добрые фермеры и надевают на него красивую бутылку. Так оно и растет, как в парнике. После «урожай» бутылок с яблоками аккуратно собирают и наливают внутрь молодой кальвадос, крепостью 65 градусов! На 18 месяцев оставляют, и яблоко отдает кальвадосу свой аромат и сок, естественным образом понижая его крепость. Получается очень вкусно и красиво. А целоваться после него, особое удовльствие. Вот. 
 


Работа мечты – летним утром, прятать яблочных младенцев в их стеклянные домики.

 И песня из замечательной французской короткометражки, наш саундтрек вчерашнего вечера и сегодняшнего все еще.   Прыгаем и поем.